农事　古时立春日，知县率众用鼓乐、彩旗迎接泥塑春牛和芒神入城，称迎春或接春。儿童争摸牛耳或鞭打牛身，称摸春或鞭春。泥牛到先农坛祭礼后击碎，农民争拾碎土抛田，以为可获丰收。此俗在民国初消失。

农历四月八日，为牛生日，用乌桐叶渍水浴洗牛身，以彩花布挂饰牛角牛头，用鸡蛋、黄酒、糯米饭等喂牛，为牛补力。以乌桐叶汁煮饭，称乌饭或作乌饭麻糍、乌饭馒头，为节日食品。同月，水田开始插秧，农民择满日选秧，香烛祈神，称开秧门，插秧结束称关秧门。庄稼成熟时，备福礼至田头祭田公田婆。临海大田等地，约在早稻开镰前半月合村齐集，酬神祈丰，并重申禁偷谷物公约，称保稻。黄岩橘区在橘子开摘前具福礼至橘园祭神，祈求丰产畅销，称种橘福；除夕给橘树挂“千张”，表示给压岁钱。

麦收、稻收时，农家取新麦作新麦面，取新稻作新米饭，略备菜肴，到田头祭土地神，然后分赠邻里，称尝新，以庆贺丰收。庄稼先熟者先做，以先为荣。亲朋邻里相互帮工，抢时收种，主家备酒肉饭食，有的还捣制麻糍，酬谢众人。以上习俗除乌饭麻糍作为小吃，以及备酒饭外，大都消失。

渔业　造船开工时，选择吉日良时，大多选涨潮时辰，讨财似潮涌的吉利。钉船眼下水时设祭，船眼内放银洋以象征有亮光多财气。祭海时，火炮连天，以祈旺发。每逢转汛后初次出海，备福礼到海神庙烧香求神，请回“老爷旗”插于船尾作护船符。临出海前，要烧银汤（滚水内置银元或银器）淋浇船眼，俗称开船眼。再淋船头，然后依次淋船的左右舷、帆、舵和橹，以为能去邪取正，大吉大利。然后于船左祭神，船右祭溺海野鬼。海区主要岙口大多建有娘娘宫或天后宫，船避风或随汛进岙口时，都要进庙供祭。

渔区有吃鱼忌挖鱼眼，在船上吃鱼忌翻鱼身，行船忌说“翻”，称帆船为篷船；出海渔船忌妇女上船，忌乱倒洗浴脏水，如被浴水泼身，对方须放炮仗，捧长寿面上门赔礼。以蛇为海神化身，不能得罪。这些旧习俗虽有迷信成分，因海上作业风险，在于消灾避凶，祈求平安和丰收，至今仍有部分存在。

手工业　旧时，手工行业各有祖师爷，有些兴盛的行业还设有本行业祖师庙。逢祖师爷诞辰，由行会祭祀祖师。各大作坊主备酒菜款待工匠，称会酒。各行业议订行规等重大活动，均在祖师爷庙进行。学艺者需经“保人”引荐拜师，写下契约，一般规定学徒期3年，没有工钱，其间要干各种杂活。满师后一般随师做工，称半作，工钱拿师傅的半数，直至独立。店铺学徒，大体相似，称骑店。

石工开石前要供请山神，以猪头猪尾为祭。打石时，任何人不准大声讲话，以引起工伤事故，谁讲话出事故由谁负责。不许妇女进矿洞，以为会引起山神发怒。不许将碗倒扣，以忌倒坍。不洗锅碗，仅以布揩抹，以洗、死音近。温岭长屿石工供奉雷公，农历六月二十四日雷公生日，要用猪头福礼祭祀。烧制白炭开山建窑要择吉日，以猪羊等供品祭土地爷、山魈爷、百花娘子等鬼神，称做窑福。

黄岩翻簧具有书、画、雕的综合性工艺，学徒需5年满师。从锯竹、劈竹、制作浅雕（以刀代笔）、浮雕（精细工笔），顺序学艺。现手工业习俗已淡化或消失。

商民信仰　旧时商人信财神，店堂设财神堂。财神像有泥塑、木雕、彩瓷、白瓷、神祇纸等多种。平日供以清香、净茶，初一、月半置素食，端午供粽子，中秋供月饼。学徒进店要先拜财神。正月初五为财神日，亦称五路财神日。请过财神后开市营业。初五五更祀神，亦称接财神，于椅背挂神祗张，燃檀香，点足斤重的红烛，供糕饼、干果、水果。讨“生意兴隆通四海，财源茂盛达三江”彩头。